重组牛肠激酶（rb-EK）是一种高纯度的重组牛肠激酶轻链片段，其氨基酸序列与牛源肠激酶轻链一致，有着和天然提取的肠激酶同样特异的酶切位点，切割位点是Asp-Asp-Asp-Asp-Lys（DDDDK），可用于去除位于蛋白N-末端的融合蛋白，以除去不需要的融合标签，保障重组融合蛋白准确的N端序列，同时重组牛肠激酶具有比天然酶更高的切割活性。

翌圣酵母表达重组牛肠激酶（His标签）为采用毕赤酵母分泌表达的高纯度、高活性、高特异的牛肠激酶，可以在较宽pH范围（4.5-9.5）和较宽温度范围内有效切割融合蛋白且在各种去垢剂和变性剂存在的条件下仍具有部分活性。本品带His标签，在切割反应完成后，可通过Ni²⁺亲和柱轻松去除，极大地简化了后续的纯化流程。

特异性强：特定的蛋白酶，切割前面含有四个天冬氨酸的赖氨酸羧基端位点：Asp-Asp-Asp-Asp-Lys；

纯度高：不含其他蛋白酶，无非特异性切割；

无动物源性：重组生产，无外源性的病毒污染，生产过程不使用任何动物源原料；

质量稳定：批量生产，可保证稳定连续的批次生产；产品批次间无差异，质量稳定；

产能充足：500L 发酵罐可获得~50 MU肠激酶，翌圣拥有5L-1500L不同体系发酵罐，满足不同客户不同阶段对于产品批量要求；

不同等级产品供应：R&D级别（20395ES、20401ES）、GMP级别（20396ES、20400ES），GMP级别产品符合ISO 13485质量管理体系。